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Sofia

Sofia

Sofia è la capitale della Bulgaria e, dopo Roma ed Atene, è la città più antica d’Europa. Fondata dai Romani, la Bulgaria prendeva il nome di Dacia. Sono molti i ritrovamenti degli insediamenti del passato e la cultura romana si evidenzia anche sulle influenze della lingua, dell’edilizia e dell’assetto politico. Durante il Regno Romano d’Oriente, […]

 Davide Scalzo

Rovaniemi

Rovaniemi

Rovaniemi è la capitale non ufficiale della Lapponia, ed è abitata da circa 36000 persone che raggiungono i 60000 se si considera tutta la sua municipalità. La città si trova esattamente alla confluenza dei fiumi Kemijoki e Ounasjioki a circa 7 km dal circolo polare artico che è la linea immaginaria situata al 66° 32’ […]

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Riccia o frolla è la sfogliatella la regina di Napoli

Riccia o frolla è la sfogliatella la regina di Napoli

Dire sfogliatella e pensare a Napoli è tutt’uno, anche se il dolce tipico della pasticceria napoletana è nata ben fuori i confini del capoluogo partenopeo. La sfogliatella infatti ebbe i natali nel XVIII secolo nel convento di clausura di Santa Rosa da Lima, a Conca dei Marini, sulla Costiera Amalfitana, in provincia di Salerno. Il […]