Gli incredibili fuochi del festival di Las Fallas a Valencia
Se vi trovate in giro per la Spagna verso la metà di marzo, dovete assolutamente fare un salto a Valencia per il Festival de “Las Fallas”. L’esuberante festa è celebrata ogni anno con tanta musica, arte, cibo e danza, e tanto ma tanto fuoco e fuochi d’artificio.. I ninots, le enormi statue satiriche, tra il […]
Le uova colorate per la Pasqua Ortodossa
Foto in copertina: ©Marinella Marruzzino Il giorno in cui si festeggia la Pasqua Ortodossa non coincide quasi mai con quello in cui si festeggia la Pasqua Cattolica; cade, infatti, o la settimana successiva, o addirittura un mese dopo. La prima viene calcolata seguendo il calendario gregoriano, la seconda tenendo conto di quello giuliano (da Giulio […]
Il cozonac. Una ricetta che si tramanda da madre a figlia
Foto: ©Marinella Marruzzino Il Cozonac è il tipico dolce della gastronomia rumena, preparato nelle grandi occasioni, come ad esempio nelle festività natalizie; ogni singola fase della sua elaborazione rappresenta un vero e proprio rito ancestrale, motivo per cui si tramanda di generazione in generazione. I principali ingredienti sono farina, zucchero, uova, burro o olio di […]
***video***La “Tomatina”, la battaglia dei pomodori di Buñol
La “Tomatina” è un festival annuale che si tiene l’ultimo mercoledì di agosto nella piccola città di Buñol a pochi km di distanza da Valencia. Decine di migliaia di persone, abitanti e turisti provenienti da tutto il pianeta, si mescolano per le vie della città e danno vita a una vera e propria battaglia a […]
La festa del Re ad Amsterdam
Ogni anno, verso la fine di aprile ad Amsterdam più di due milioni di persone si radunano per festeggiare il Koningsdag ovvero il giorno del Re. Si tratta della festa nazionale più famosa d’Olanda, che coinvolge l’intera città nel più grande street party dell’anno. Il colore arancio in questa giornata di festa la fa da […]