Il 25 ottobre, giornata internazionale della pasta
La Giornata Mondiale della Pasta è un evento che si celebra con cadenza annuale sin dal 1998, sono 200 i paesi nel mondo dove si consuma la pasta, dove 1…
Il piatto nazionale portoghese: sua maestà il baccalà
E’ il bacalhau il protagonista delle ricette a base di pescato tipiche della cucina portoghese; esso non è altro che un merluzzo conservato sotto sale da preparare in ben 365…