bacalhau

Lisbona è una capitale europea ammantata da un fascino unico. La sua storia affonda le radici nell’antica epoca dei Fenici; divenne poi parte dell’Impero Romano e in seguito fu conquistata…

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E’ il bacalhau il protagonista delle ricette a base di pescato tipiche della cucina portoghese; esso non è altro che un merluzzo conservato sotto sale da preparare in ben 365…