Il pranzo di Natale dal Nord al Sud Italia
Le festività natalizie si avvicinano e come ogni anno si rispolverano i libri di ricette per mettere in tavola i piatti tradizionali per eccellenza. La cucina italiana vanta numerose prelibatezze,…
Le festività natalizie si avvicinano e come ogni anno si rispolverano i libri di ricette per mettere in tavola i piatti tradizionali per eccellenza. La cucina italiana vanta numerose prelibatezze,…
Cover: G.Miele/guidesmart Famosissime all’estero ma sconosciute a casa nostra, da 110 anni le fettuccine Alfredo sono un simbolo della “italianità” in tutto il mondo. Il piatto nasce nel 1908 a…
Gli spaghetti alla gaetana sono un primo piatto semplice, economico e molto saporito, che si prepara in poco tempo e con poca fatica. Questo piatto sembrerebbe abbia origini antiche, il…
Uno dei motivi per cui l’Italia è molto famosa a livello mondiale è sicuramente la cucina. Sono davvero molte le specialità regionali italiane ma i primi piatti in generale sono…
Il pannello illustrativo situato all’ingresso, di quello che rimane, dopo il sisma avvenuto nel 2016, e che, ha completamente raso al suolo il borgo di Amatrice, rende l’idea della grande…
Venerdì 6 aprile, non solo in Italia, ma in tutto il mondo è il “carbonara day”. L’hanno promosso le associazioni Aidepi (Industrie del Dolce e della Pasta Italiane) e Ipo…
Napoli e i suoi gradini. Niente di meglio per rappresentare i forti contrasti della città come una passeggiata tra le 200 scale nascoste tra i vicoli ricchi di storia e…