Il Gyros greco
Se amate la carne e vi trovate in Grecia, dovete provare un bel piatto di gyros: una pietanza di provenienza turca. Se avete assaggiato il doner, questo piatto ci somiglia tantissimo! Si cuoce su uno spiedo verticale su cui vengono infilzate, una sopra l’altra, delle fettine di carne ma a differenza del doner, il gyros […]
Bruges
Passeggiare senza meta lungo le vie di Bruges è come trovarsi dentro una curatissima ricostruzione di un tipico borgo medievale centroeuropeo. Una città bomboniera come di quelle incastonate nei celebri souvenir “palle di vetro con neve” per turisti. Questa sensazione è ovviamente più marcata se la si visita nel periodo natalizio, quando l’atmosfera è magia […]