Gli Spaghetti alla gaetana, un piatto facile e ricco di sapore
Gli spaghetti alla gaetana sono un primo piatto semplice, economico e molto saporito, che si prepara in poco tempo e con poca fatica. Questo piatto sembrerebbe abbia origini antiche, il…
Polignano a Mare
Polignano a Mare è un comune della città metropolitana di Bari che affaccia sul mar Adriatico. Essendo una località di mare, si concentra naturalmente sul turismo, l’agricoltura e la pesca.…
Il Drob pasquale ( Drob de Miel )
Le influenze della religione ortodossa, oltre a riflettersi nella cultura, fanno da protagoniste anche nella gastronomia rumena, in particolar modo lo si nota nei piatti tradizionali preparati in occasione delle…
Bangkok
Bangkok è la bellissima capitale della Thailandia, anche nota come “Città degli Angeli”. Si tratta di una vivace metropoli caratterizzata da templi dorati e grattacieli super moderni: a Bangkok il…
Le uova colorate per la Pasqua Ortodossa
Il giorno in cui si festeggia la Pasqua Ortodossa non coincide quasi mai con quello in cui si festeggia la Pasqua Cattolica; cade, infatti, o la settimana successiva, o addirittura…
Civita di Bagnoregio la città che muore
Civita di Bagnoregio è uno stupendo ed affascinante borgo medievale in provincia di Viterbo, poco distante dal confine con l’Umbria, composta dalla cittadina più moderna Bagnoregio e da Civita il…
Sarmale: gli squisiti involtini della Romania
La sarma o sarmale in plurale, è uno dei piatti tipici della cucina rumena e dell’area balcanica. Si tratta di involtini di foglie di cavolo o di vite conservate in…
Calamarelle alla Votapiatto
All’apparenza sembra una frittata ma solo all’apparenza però, la votapiatto insieme alla tiella è uno dei piatti tipici di Gaeta, meta turistica e città balneare del basso Lazio. Per prepararla…