La Amatriciana, da Amatrice alla conquista del Mondo
Il pannello illustrativo situato all’ingresso, di quello che rimane, dopo il sisma avvenuto nel 2016, e che, ha completamente raso al suolo il borgo di Amatrice, rende l’idea della grande voglia di rinascita della popolazione, e fa si che proprio le tradizioni secolari che hanno fatto conoscere questo luogo in tutto il mondo, siano il […]
Transfăgărășan, tra le più belle strade del mondo
Costruita intorno ai primi anni settanta per scopi militari, a seguito dell’invasione della Cecoslovacchia dagli appartenenti al patto di Varsavia, la strada statale Transfăgărășan è soprannominata ironicamente la follia di Nicolae Ceausescu, allora capo e dittatore della Romania. Questa è lunga circa 152km sulle strade di montagna della catena dei Carpazi, ricca di curve e tornanti […]
La magnifica Ayasofya di Istanbul
L’attuale Ayasofya (Aya Sofia in turco, Hagia Sophia in greco) di Istanbul, è il terzo edificio omonimo costruito nello stesso luogo. La prima Grande Chiesa che serve come cattedrale fu costruita dall’imperatore Costantino (337-361) nel 360; aveva una pianta basilicale ed era coperta da un tetto di legno. Durante una sommossa avvenuta durante il regno […]
Il carnevale di Venezia, una festa di maschere e colori
Lungo le calli e i canali di Venezia il carnevale anima il periodo più “grasso dell’anno” con un esplosione di maschere e colori. Le sue origini sono antichissime si parla addirittura del 1094, ed è generalmente attribuita alla necessità della Serenissima di concedere alla popolazione, un periodo dedicato interamente al divertimento e ai festeggiamenti, durante […]
Il gustosissimo Marzolino
Il nome di questo formaggio deriva dal termine “marzo” poiché nell’antica tradizione del basso Lazio il marzolino era prodotto con il latte di capra munto nel mese di marzo. In primavera, infatti, gli animali erano condotti al pascolo e partorivano tutti nello stesso periodo; la freschezza e l’abbondanza delle erbe conferiscono al latte un profumo […]
I caratteristici Ruin Pub di Budapest
I Ruin Pubs sono i locali tipici simbolo di Budapest; sono nati una quindicina di anni fa, dall’ idea sviluppata da gruppi di giovani di stravolgere ex edifici residenziali e fabbriche abbandonate in club a basso standard, dapprima occupandoli e poi riqualificandone l’ aspetto con oggetti, mobili scartati, materiali riciclati e stravaganze di tutti i […]
Il Corpus Domini e l’infiorata Itrana
In occasione della festività più solenne della religione cattolica, il Corpus Domini, ogni anno ha luogo nel suggestivo borgo di Itri, grazie all’ organizzazione della Pro Loco della città, l’edizione moderna dell’ infiorata; tre intense giornate di lavoro artistico che vedono la partecipazione di tantissimi artisti, italiani e stranieri, e numerosi ragazzi delle scuole elementari, […]
Dall’Ex Unione Sovietica lo shashlik
Lo shahslik è un tipo di spiedo di carne di pecora, montone o agnello, molto popolare in Russia, negli ex paesi dell’Unione Sovietica e nelle regioni dei balcani. La ricetta dello Shashlik si tramanda solitamente di famiglia in famiglia e da generazione in generazione. Questo famoso piatto della tradizione russa, viene solitamente cucinato su un barbecue […]
L’imponente Central Sofia Synagogue (Tsentralna Sofiiska Sinagoga)
La sinagoga di Sofia è situata nel centro della capitale bulgara, accanto al mercato generale; è la più grande dell’ Europa dell’ Est e la terza più grande d’ Europa ( è in grado di ospitare durante il culto più di 1300 fedeli ). Costruita tra il 1905 e il 1909, in stile neomoresco, è […]
Banya-Bashi l’ultima moschea di Sofia
Situata nella parte centrale di Sofia, la moschea Banya-Bashi faceva parte di un più ampio complesso termale, da cui il suo nome. Si suppone che sia stato costruito dal grande architetto Kodja Mimar Sinan – Janissary che, come dice la leggenda, era del villaggio Rodopi di Shoroka Luka. È noto che l’architetto ha costruito oltre […]