Il Kavarma lo spezzatino alla bulgara
Il Kavarma è un piatto molto popolare in Bulgaria, e lo si può trovare tranquillamente nel menù di molti ristoranti tradizionali, ed in base alla zona varia la ricetta. Si…
Il Gyros greco
Se amate la carne e vi trovate in Grecia, dovete provare un bel piatto di gyros: una pietanza di provenienza turca. Se avete assaggiato il doner, questo piatto ci somiglia…