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La Basilica Cisterna di Istanbul

La Basilica Cisterna di Istanbul

L’unico svantaggio di Istanbul è l’insufficienza di risorse idriche. Ma questo problema non si è mai fatto sentire durante il periodo Bizantino, nè in quello Ottomano. Era un enorme fatica trasportare l’acqua in città da altri luoghi, anche prima di diventare la capitale dell’Impero Bizantino; in questo periodo perciò, vennero realizzate le cisterne e questo […]

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Gli incredibili fuochi del festival di Las Fallas a Valencia

Gli incredibili fuochi del festival di Las Fallas a Valencia

Se vi trovate in giro per la Spagna verso la metà di marzo, dovete assolutamente fare un salto a Valencia per il Festival de “Las Fallas”. L’esuberante festa è celebrata ogni anno con tanta musica, arte, cibo e danza, e tanto ma tanto fuoco e fuochi d’artificio.. I ninots, le enormi statue satiriche, tra il […]

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Il Turkmenistan vieta l’importazione del bikini

Il Turkmenistan vieta l’importazione del bikini

Importazione di bikini e pantaloncini vietata in Turkmenistan. A riferirlo è stata la filiale turkmena della radio statunitense Radio Liberty/Radio Free Europe, “Radio Azatlyk”. Ai giornalisti i venditori di abbigliamento hanno raccontato che non si prevedono nuovi arrivi poichè la dogana ha bloccato le importazioni. Sempre i venditori stanno finendo di vendere le rimanenze dello scorso anno […]

 Maria Sole Galeazzi

Una giornata per conoscere i lupi

Una giornata per conoscere i lupi

Sono molti i tesori nascosti nei boschi dell’Abruzzo, una regione splendida che vanta uno dei parchi più belli d’Italia e tra i più ricchi per quanto riguarda la biodiversità. Può capitare quindi di trovare centri, perlopiù paesi antichi in cui animali affascinanti come i lupi e le linci diventano parte integrante della collettività. Tra questi […]

 Marinella Marruzzino

Il Drob pasquale ( Drob de Miel )

Il Drob pasquale ( Drob de Miel )

Le influenze della religione ortodossa, oltre a riflettersi nella cultura, fanno da protagoniste anche nella gastronomia rumena, in particolar modo lo si nota nei piatti tradizionali preparati in occasione delle festività. Il Drob de Miel è proprio uno di quei piatti tradizionali che non può mancare sulla tavola il giorno della Pasqua ortodossa. ORIGINI E […]

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L’Antologia Omerica di Sperlonga

L’Antologia Omerica di Sperlonga

L’Antologia Omerica di Sperlonga narra le vicende legate alla straordinaria scoperta, nel 1957 a Sperlonga, di un pregevolissimo gruppo scultoreo di soggetto omerico. Una serie di fotografie inedite e mai pubblicate prima d’oggi accompagnano l’avvincente racconto di quella che è stata tra le scoperte archeologichepiù rilevanti del secolo scorso e che hanno dato ulteriore lustro […]

 Marinella Marruzzino

Torre di Belem, la solitaria fortezza di Lisbona sul Tago

Torre di Belem, la solitaria fortezza di Lisbona sul Tago

Foto di Copertina: ©Marinella Marruzzino UN PO’ DI STORIA… La Torre di Belém (o Torre di Betlemme, o Torre di San Vincenzo), uno dei simboli di Lisbona, un tempo interamente circondata dalle acque del fiume Tago, è uno straordinario esempio dello stile manuelino, di cui ne rappresenta i connottati caratteristici insieme a pochi altri edifici […]

 Marinella Marruzzino

Il piatto nazionale portoghese: sua maestà il baccalà

Il piatto nazionale portoghese: sua maestà il baccalà

Foto di copertina: ©Marinella Marruzzino E’ il bacalhau il protagonista delle ricette a base di pescato tipiche della cucina portoghese; esso non è altro che un merluzzo conservato sotto sale da preparare in ben 365 modi diversi come vuole la leggenda, il che evidenza il ruolo rilevante che ha assunto questo cibo nella gastronomia portoghese sin […]

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Pastel de Nata, quando una non basta

Pastel de Nata, quando una non basta

La Pastel de Nata è uno dei dolci più gustati del Portogallo, e naturalmente la capitale indiscussa è sicuramente Lisbona. A Belem, un distretto di Lisbona, (dove si trova la famosa torre per capirci), nei primi del XIX secolo, accanto al Monastero dos Jerónimos aprì una raffineria di zucchero, che venne chiusa a seguito della […]

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Un libro che si legge a ritmo di Bird’n’roll

Un libro che si legge a ritmo di Bird’n’roll

Ho capito che questo libro mi sarebbe piaciuto dopo poche pagine quando un personaggio dice ad un altro “dovrà essere paziente come un pescatore di sirene”. E da quel momento non sono più uscita dal vortice delle pagine, parole magnetiche ed intense proprio come un brevissimo bacio.. Continua a leggere   Articoli correlati: Il cozonac. […]

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